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新宿 京懐石 柿傳

4.5 ランチ:5000 ディナー:11000 料理ジャンル:懐石・会席料理 アクセス:JR 新宿 中央東口より 徒歩1分 新宿駅ビル 新宿/ルミネエスト(旧マイシティ)すぐ隣

...みください。 すっぽんは静岡県や佐賀県産の泥臭さがないものを使用しております。柿傳では、ふんだんに日本酒を使い、すっぽんを3時間以上じっくり煮込み、身と甲羅から濃厚な旨みを取り出します。その旨みスー...日本酒の予約プランをもっと見る

新宿の「柿傳」で日本文化の粋を体験!

新宿の「柿傳」は、本格的な茶懐石料理とその体験を提供するレストランです。40年以上前に東京・新宿で創業し、日本文化の最高峰をお客様に提供することを目的としています。店名の「柿傳」は、ノーベル賞作家の川端康成が直筆で書いた「柿傳」という文字に由来しています。店内のインテリアは、東宮御所、迎賓館日本間、帝国劇場などを手掛けた谷口吉郎博士の設計によるものです。 柿傳の茶懐石は、日本でもトップクラスの味です。柿傳の茶懐石は、日本有数のものです。 ...

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新宿 京懐石 柿傳の詳細情報

「新宿に大人の道草の場所を」 川端康成氏のこの言葉が開業のきっかけ。 伝統の茶懐石を優雅な店内で。

「新宿に大人の道草の場所を」 川端康成氏のこの言葉が開業のきっかけ。 伝統の茶懐石を優雅な店内で。柿傳は、懐石料理の純粋性を守り、季節の旬の素材を生かした 表千家ゆかりの茶懐石の味を少しも崩さずに今日まで伝えてきました。 店内は東宮御所や迎賓館日本間などを手掛けられた谷口吉郎博士の設計による 落ち着いた数寄屋造りの優雅な雰囲気。 器と盛り付けにも心を配り、お客様の五感を刺激し満足頂けるよう 心がけています。 大小三つの茶室でのご宴会、気軽にお召し上がり頂ける椅子席、また結婚式・ クラス会・パーティ等、皆様のお集まりに多目的にご利用下さい。

  • 店舗名新宿 京懐石 柿傳
  • 料理ジャンル懐石・会席料理
  • 営業時間月~金 ランチ:11:00~15:00(L.O.14:00)
    土・日・祝 ランチ:11:00~16:00(L.O.15:00)
    ディナー:17:00~22:00(L.O.20:00)(※茶室のL.O.は、19:30)
  • 住所東京都新宿区新宿3-37-11 安与ビル6~9F
  • 電話番号NULL
  • アクセスJR 新宿 中央東口より 徒歩1分 新宿駅ビル 新宿/ルミネエスト(旧マイシティ)すぐ隣
  • 休みなし(年末年始・夏期旧盆を除く)
  • カードVISA,MasterCard,UC,DC,UFJ,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,セゾン,J-DEBIT,MUFG


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