高田馬場鉄板焼さくら

Name: 高田馬場 鉄板焼さくら
Address: 新宿区西早稲田3-29-7, 169-0051, 日本
Telephone: 03-3200-2266
Price range: ランチ：0 ディナー：7000

4.5 ディナー：7000 料理ジャンル：鉄板焼アクセス：東京メトロ東西高田馬場徒歩8分

赤身の牛肉“ランプ”の部位を焼き上げるコースです。かみしめるたび旨みがあふれるこの部位をぜひご堪能下さい。肉の状態や野菜の熟れ具合に応じて、熱された鉄板の温度を食材の焼ける具合を目で見て、肌で...ディナー肉の予約プランをもっと見る

鉄板焼さくらで、最高級A5ランクの黒毛和牛をご堪能ください。

鉄板焼「さくら」では、大ぶりのオマール海老やフォアグラ、キャビア、自社倉庫で長期熟成させたA5ランクの黒毛和牛など、多彩な食材をご用意しています。肉の状態や野菜の熟成度に合わせて、熟練シェフの技で素材本来のおいしさを最大限に引き出します。誕生日や記念日、接待など特別な日に最適なコースを多数ご用意しています。また、テーブル席や人気の半個室・完全個室もご用意しています。 ...

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出典：一休

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このプランを予約するメニュー例・アミューズ

・冷前菜盛り合わせ

・温前菜盛り合わせ

・本日のサラダ

・天使エビの極上ムニエル（2匹）
　季節の野菜3種添え

・フランス産フォアグラと焼きリンゴのソテー
(現在フォアグラの入荷がないため、代わりに“鮑の鉄板焼　肝ソース”をご用意しております。直前のご予約など、タイミングによっては鮑の鉄板焼も変更となる場合がございます。詳細は店舗までお問い合わせ下さい)

・厳選”黒毛和牛A-5”ランプステーキ（100g前後）
　季節の野菜6種盛りと大根の鬼おろし添え
　(＋1730円でA-5サーロインステーキに変更可能でございます)

・さくらのガーリックライス

・天然素材のジェラート