2000年の創業以来、白金で愛され続けるクラシックフレンチレストラン。
2000年の創業以来、白金で愛され続けているクラシックなフレンチレストラン。名店で腕を磨いた川井信介シェフが、絶妙な火入れと味付けで、繊細かつストレートな正統派フレンチを生み出す。メインの魚料理や肉料理は、添えられた野菜も丁寧に手を加えることで、より印象的な一皿に昇華させる。ワインは常時0種類近くを取り揃え、豊富な品ぞろえ。
ラシェット・ブランシュは、穏やかな四の橋・白金商店街の中で、スタイリッシュで素敵な雰囲気を醸し出している。店名は、オーナーシェフが「すべてのお皿が真っ白になって帰ってくるように」と願いを込めてつけたもので、フランス語で「白い皿」を意味します。
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