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チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

4.24 ランチ:3000 ディナー:10000 料理ジャンル:中国料理 アクセス:JR山手線/上野東京ライン/京浜東北線/東海道線/横須賀 品川 港南口より徒歩1分

【本格的中国料理を堪能】 中国音楽で使われる五つの音高「五声」の基音となる第1音「宮(きゅう)」と称した本コースでは、広東料理を気軽にお愉しみいただけるラインナップでお届けします。 窓一面に広がる地...中華の予約プランをもっと見る

地上110mの高さで、おいしい本格中華を堪能しよう

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの「チャイナシャドー」は、地上110メートルの贅沢な空間で、本格的な中国料理が楽しめる。素材のおいしさを忠実に活かしながら、中国各地の料理や味を織り交ぜた軽やかで優しい味付けは、「医食同源」という言葉を思い起こさせ、体にすっと染み込んでいくようです。 店名の由来は、4,000年にわたる伝統の技と味を豊かな感性で伝えることにある。近年、目覚しく多様な産業発展を遂げた中国ですが、「食」へのこだわりも忘れてはいけません。もし、大きな変化を遂げた中国と ...

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チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの詳細情報

地上110mから望む贅沢な景色を堪能しながら「新感覚広東料理」をお楽しみ下さい。

地上110mから望む贅沢な景色を堪能しながら「新感覚広東料理」をお楽しみ下さい。中国四千年の伝統的な技と味付けを基にして、 「香り」・「味」・「色彩」・「盛り付け」・「食感」を感性豊かに伝えます。 創作の中国料理とは、一線を画す『新感覚広東料理』。 各地方の伝統料理やテイストを織り交ぜつつ、素材のうまみを存分に活かしたやさしい味付けは、古くからの中国にある“医食同源”という考えを彷彿させ、からだ に染みわたります。

  • 店舗名チャイナシャドー/ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
  • 料理ジャンル中国料理
  • 営業時間土・日・祝 ティー:15:00~17:00(L.O.16:30)
    ランチ:11:30~15:00(L.O.14:30)、ディナー:17:00~21:30(L.O.21:00)
  • 住所東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F
  • 電話番号NULL
  • アクセスJR山手線/上野東京ライン/京浜東北線/東海道線/横須賀 品川 港南口より徒歩1分
  • 休みNULL
  • カードVISA / Master / JCB / Amex / Diners


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