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鮨 九谷

3.29 ランチ:5000 ディナー:20000 料理ジャンル:和食 アクセス:東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷 銀座 C2出口より徒歩5分

<シャリについて> シャリに使用する米は、自然豊かな白神山地の麓で取れた2年物の古米。 混ぜ込む酢には赤酢を使用し、江戸時代で食されていた本格的な江戸前鮨をご提供。 赤酢は醸造に時間がかかるた高級食...ディナーの予約プランをもっと見る

日本全国から取り寄せた旬の食材を「鮨たかや」でお楽しみください。

鮨九谷」は、2019年9月1日に「鮨たかや」としてリニューアルオープンし、日本各地の旬の食材を使った料理の数々を提供します。厳選された食材を丁寧に調理し、ソムリエが厳選したワインや日本酒を豊富に取り揃えています。人気のペアリングサービスでは、コース料理1品につき1杯の日本酒を提供。ディナーや記念日、接待など幅広いシーンで利用でき、リニューアルされたばかりの広々とした店内。 店内には檜のカウンター席、半個室のテーブル席、個室があります。記念日や接待におすすめです。 ...

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鮨 九谷の詳細情報

【鮨 九谷】は2019年9月より【鮨 たかや】に店名を変更しました。完全個室のお座敷のご用意がございます。

【鮨 九谷】は2019年9月より【鮨 たかや】に店名を変更しました。完全個室のお座敷のご用意がございます。当店では常に全国の旬の食材を集め、一手間一工夫加えた一品料理や 7年熟成の赤酢と共に上質な握りに仕上げております。 一品に一杯を少しずつ。ワインや日本酒のペアリングも人気です。 銀座に店を構えて13年。この節目に【鮨 九谷】から【鮨 たかや】に店名を変更致しました。 今後共皆様のお引き立ての程、どうぞ宜しくお願い申し上げます。 有楽町・新橋・銀座 アクセスが良いのも特徴です。どうぞお気軽にお問い合わせください。

  • 店舗名鮨 九谷
  • 料理ジャンル和食
  • 営業時間月~日、祝日、祝前日: 12:00~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)17:30~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
  • 住所東京都中央区銀座7-3-9
  • 電話番号03-3573-8030
  • アクセス東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷 銀座 C2出口より徒歩5分
  • 食べ放題なし
  • 飲み放題なし
  • 個室なし
  • 貸切貸切不可
  • 席数・広さ26席
  • 休みなし
  • パーティー席数パーティー利用可能:26席
  • バリアフリーなし
  • カードVISA,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,MUFG


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