ヘイフンテラス／ザ・ペニンシュラ東京

Name: ヘイフンテラス／ザ・ペニンシュラ東京
Address: 東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京2F, 100-0006, 日本
Telephone: NULL
Price range: ランチ：4880 ディナー：16880

4.26 ランチ：4880 ディナー：16880 料理ジャンル：中国料理アクセス：東京メトロ日比谷線・千代田線・都営三田日比谷地下通路A7出口より徒歩0分。正面玄関よりご入館ください。

12/23～12/25の期間限定にて、プレミアムフェスティブ7品ディナーコースをご用意いたしました。葉山牛や鮑など贅沢な食材をふんだんに使用し、伝統的な調理法とシェフのひと工夫が重なり合うヘイフンテ...クリスマスディナーの予約プランをもっと見る

中国・蘇州の庭園様式をテーマにした異国情緒あふれる店内で、本格的な広東料理を提供する。

ヘイフンテラスは、ザ・ペニンシュラ東京の2階にある、中国江蘇省の蘇州の庭園様式をテーマとしたスタイリッシュな空間です。香港のデザイナー、ヘンリー・レオンのデザインによる空間で、晴海通りと日比谷通りに面した窓際のダイニングスペース、2名用のセミプライベートテーブル、3つのプライベートダイニング、シェフズテーブルなど、さまざまなダイニングをお楽しみいただけます。ヘイフンテラス」では、中国・蘇州の庭園様式を取り入れた本格的な広東料理が楽しめます。料理を提供するのは、2018年11月にザ・ペニンシュラホテルズで日本人初の中国総料理長に就任した大崎シェフです ...

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出典：一休

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このプランを予約するメニュー例【メニュー例】

■広東式焼き物前菜盛り合わせ

■コニッシュジャックヒレと干し貝柱寒大根入り蒸しスープ

■広州鳩とホロホロ鳥のロースト

■大紋ハタの薑葱蒸し

■葉山牛スネ肉と文旦のプレミアムオイスターソース煮込み

■鮑と季節野菜の煮込み入り香港麺

■マンゴープリンと中国菓子

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※ご利用は、ご来店予定時間より120分制となります。