ぎおん 佐藤

花見小路の西の路地にある京町家「祇園さとう」。店主が食材に一切の妥協を許さず、四季を感じながら「本当に美味しいものを、リーズナブルに」味わうことができる。店内は、京都ならではの深みのある居心地の良さ。カウンター席では、職人の技をその目で楽しみながら食事ができる。職人とのコミュニケーションが、お食事の調味料になればと願っています。また、旬の食材がお客様の手元に届くまでの調理過程も楽しみの一つです。お一人様でも安心してお食事をお楽しみいただけます。 ...