更新日：2022年05月22日

アンダーズ 東京のグリルが楽しめるレストラン2選！一度は食べてみたい絶品グリル料理！

4.51 住所：港区虎ノ門1-23-4

  • プロヴァンス グリルセットメニュー 5コース＋乾杯スパークリングワイン

    ザ タヴァン グリル／アンダーズ 東京

    3.68 ■乾杯スパークリングワイン付き！ 【プロヴァンス グリルセットメニュー】 ザ タヴァン グリル＆ラウンジでは、南仏プロヴァンス地域の伝統料理をベース に、豊富な魚介類やこだわりの仔羊を用い、シェフのアレンジを利かせた オリジナリティ溢れる料理をコース仕立てでご用意いたします。 前菜の鮪の 赤身グリルは、表面を炙り旨味を閉じ込めた鮪にエストラゴンマスタードで、 刻んだディル、セルフィーユ、イタリアンパセリなどを纏わせ、新鮮な魚の 旨味の中にも爽やかなハーブが香る、モダンなテイストの逸品に仕上げまし た。メインディッシュには、鮮度の良い仔羊を骨付き背肉（ラムチョップ）の グリルとスネ肉の煮込みの 2 つのスタイルにてご提供いたします。ラムチョッ プはロースの中心部分にミントの葉を埋め込み一緒にグリルすることで、ジューシーかつさっぱりとした味わいに。 スネ肉はブイヨンでじっくりと柔らかく煮込んだ後、チーズと合わせオーブンで絶妙な焼き色を付けて仕上げます。柔ら かくホロホロとしたお肉と濃厚なチーズのハーモニーをご堪能ください。 新鮮な食材を最大限に生かした、春の訪れを 感じさせる鮮やかな色彩の期間限定メニューをこの機会にぜひご賞味ください。 ※注意事項をご確認頂き、ご了承の上ご予約をお願い致します。 15180円〜

    プランメニュー

    アミューズ
    ・ラタトゥイユのタルトレット

    前菜
    ・鮪の赤身グリル バジル風味のゴートチーズクリーム 南仏野菜のピクルス オリーブマリネ

    魚料理
    ・本日の鮮魚 ブイヤベースソース フェンネルのエチュベ トマトのロースト ミックスハーブ

    肉料理
    ・仔羊背肉のグリル ミントの香り スネ肉のブレゼ ズッキーニのカネロニ ガーリックチュイール

    デザート
    ・マスカルポーネムース 青りんごのコンフィチュール ラベンダーハチミツアイス ヨーグルトソース         ザ タヴァン グリル／アンダーズ 東京の詳細を見る
    レストラン名
    ザ タヴァン グリル／アンダーズ 東京
    概要
    虎ノ門ヒルズ最上階のラグジュアリーライフスタイルホテル 『アンダーズ 東京』内レストラン 日本の食材と熟成方法に拘ったグリル＆ラウンジ 虎ノ門ヒルズ最上階のラグジュアリーライフスタイルホテル 『アンダーズ 東京』内レストラン 日本の食材と熟成方法に拘ったグリル＆ラウンジ数々のお店で修業を積んだシェフが作り上げる絶品料理と 選りすぐりのワインとの心地良いマリアージュが愉しめる 【ザ タヴァン グリル＆ラウンジ】 日本の食材と熟成方法にこだわり、高温のオーブンで香ばしくジューシーにグリルしたお肉をはじめ、 クラシカルな定番メニューを驚きに満ちた斬新なアレンジでご提供。 洗練された空間で味わう、味も盛り付けも見事な逸品料理をご堪能頂けます。 記念日など、大切な方との特別な時間を、 心ゆくまで贅沢なひとときをお過ごしください。 【地下鉄銀座線 虎ノ門駅 徒歩5分】
    住所
    東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズアンダーズ東京
    電話番号
    NULL
    料金目安
    4000～10000円
    営業時間
    朝食：6:30～11:00、ランチ：11:30～15:30、ディナー：18:00～22:30(ラウンジ 10：30～23：30)、ブランチ：11:30～13:00、ブランチ：13:30～15:30 月～金 ティー：14:00～17:00 土・日・祝日 ティー：13:00～15:00 土・日・祝日 ティー：15:30～17:30(※ラストオーダーは30分前となります。)
    URL
    /restaurant/res3849/tag311/

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  • ＜平日＞マリアージュ アフタヌーンティー（6/1～6/30・窓際席確約）

    ザ タヴァン ラウンジ／アンダーズ 東京

    3.73 【マリアージュ アフタヌーンティー】 ―特典ー ザ タヴァン グリル＆ラウンジ の窓際席確約 6 月はマリアージュをテーマとした初夏限定のアフタヌーンティーをご用意いたします。 一品ごとに様々な食材の組み合わせによるハーモニーが楽しめる今回のアフタヌーンティーです。 食材の組み合わせによる新たな食のマリアージュを心行くまでご堪能ください。 ※注意事項をご確認頂き、ご了承の上ご予約をお願い致します。 6578円〜

    プランメニュー

    ＜マリアージュ アフタヌーンティー＞
    ●セイボリー
    ・＜生ハム×メロン＞ 生ハムとメロンのピンチョス 自家製サワーブレッドのメルバトースト
    ・＜フォアグラ×貴腐ワイン＞ フォアグラのテリーヌ ソーテルヌゼリー パンデピス
    ・＜サーモン×ハーブ＞ ディルでマリネしたサーモン ケッパー サワークリーム 国産ホワイトアスパラのピクルス
    ・＜海老×ココナッツ＞ ガーリックシュリンプのソテー ココナッツソース ライスパフ
    ・＜豆腐×オリーブオイル＞ 豆腐のカプレーゼ トマト バジル

    ●スイーツ
    ・＜柚子×塩＞ 柚子マカロン マレーリバーピンクソルトとダークチョコレートのクリーム
    ・＜チーズ×蜂蜜＞ クリームチーズタルト ラベンダー蜂蜜ムース
    ・＜メロン×ココナッツ＞ メロンムース ココナッツクリーム
    ・＜梅×チョコ＞ 梅ジャム入りミニチョコレートカップケーキ
    ・＜アールグレイ×マンゴー＞ アールグレイゼリー アールグレイムース マンゴーコンフィ
    ・＜チェリー×カカオニブ＞ フォレノワールエクレア

    ●スコーン
    ・バニラ
    ・ブルーベリー＆ヨーグルト

    ～以下内容をフリーフローにてお楽しみ頂けます～
    ●ティーセレクション
    　イングリッシュ ブレックファースト、ダージリン、アール グレイ、ウーロン茶
    　カモミール、ペパーミント、ジンジャーピーチ、スーパーベリー
    ●日本茶
    　煎茶、ほうじ茶
    ●コーヒーセレクション
    　コーヒー、エスプレッソ、カフェ ラテ、カプチーノ         ザ タヴァン ラウンジ／アンダーズ 東京の詳細を見る
    レストラン名
    ザ タヴァン ラウンジ／アンダーズ 東京
    概要
    虎ノ門ヒルズ最上階のラグジュアリーライフスタイルホテル 『アンダーズ 東京』内レストラン 日本の食材と熟成方法に拘ったグリル＆ラウンジ 虎ノ門ヒルズ最上階のラグジュアリーライフスタイルホテル 『アンダーズ 東京』内レストラン 日本の食材と熟成方法に拘ったグリル＆ラウンジ数々のお店で修業を積んだシェフが作り上げる絶品料理と 選りすぐりのワインとの心地良いマリアージュが愉しめる 【ザ タヴァン グリル＆ラウンジ】 日本の食材と熟成方法にこだわり、高温のオーブンで香ばしくジューシーにグリルしたお肉をはじめ、 クラシカルな定番メニューを驚きに満ちた斬新なアレンジでご提供。 洗練された空間で味わう、味も盛り付けも見事な逸品料理をご堪能頂けます。 記念日など、大切な方との特別な時間を、 心ゆくまで贅沢なひとときをお過ごしください。 【地下鉄銀座線 虎ノ門駅 徒歩5分】
    住所
    東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズアンダーズ東京
    電話番号
    NULL
    料金目安
    4000～10000円
    営業時間
    朝食：6:30～11:00、ランチ：11:30～15:30、ディナー：18:00～22:30(ラウンジ 10：30～23：30)、ブランチ：11:30～13:00、ブランチ：13:30～15:30 月～金 ティー：14:00～17:00 土・日・祝日 ティー：13:00～15:00 土・日・祝日 ティー：15:30～17:30(※ラストオーダーは30分前となります。)
    URL
    /restaurant/res3893/tag311/



アンダーズ 東京の詳細情報

虎ノ門ヒルズの上層階に位置するアンダーズ 東京は、世界中の本物志向の意識の高い人々に支持され、刺激的でありながらも、心地よく、自分らしい時間を過ごせる新感覚のラグジュアリー ライフスタイルホテルです。

・一休.comにて販売されました宿泊料金は、ハイアットのロイヤルティプログラム「ワ－ルド オブ ハイアット」のポイント、および滞在カウント加算対象外となります。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。＜br＞・プラン料金には15％のサービス料、消費税が含まれております。別途、東京都宿泊税を頂戴しておりますので当日ご精算ください。＜br＞・規定人数以上でのご宿泊、また宿泊目的以外のご利用はお断りしております。

  • 店舗名アンダーズ 東京
  • 住所港区虎ノ門1-23-4
  • 電話番号03-6830-1234
  • FAX（ファックス）03-6830-1211
  • アクセス■最寄駅
    東京メトロ 銀座線 「虎ノ門駅」4番出口　徒歩 約5分
    東京メトロ 日比谷線 「神谷町駅」3番出口　徒歩 約6分
    東京メトロ 千代田線・日比谷線・丸ノ内線 「霞ヶ関駅」 A12番出口　徒歩 約8分
    都営地下鉄「内幸町駅」A3番出口　徒歩 約8分
    銀座線・都営浅草線・ゆりかもめ　
    JR山手線・京浜東北線・東海道線・横須賀線 　
    「新橋駅」 烏森口出口 徒歩 約11分

    ■主要エリアからのアクセス
    東京駅: 電車 約10分 / 車 約10分
    羽田空港: 電車 約30分 / 車 約40分
    成田空港: 電車 約70分 / 車 約90分
  • 宿泊税など東京都宿泊税
  • その他一休.com上で販売された宿泊料金は、ハイアットのロイヤリティプログラム「ワ－ルド オブ ハイアット」のポイント獲得およびご滞在カウントの適応対象外となります。

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