更新日：2022年05月22日

コンラッド東京の寿司が楽しめるグルメ・ストラン1選！一度は食べてみたい絶品寿司！

4.43 住所：港区東新橋1-9-1

  • ＜鮨＞【松風】握り鮨と天婦羅を楽しむ寿司コース（鮨カウンター席）

    風花／コンラッド東京

    4.25 【鮨カウンター席×握り鮨と天婦羅を楽しむ寿司コース】 市場から直送の新鮮な素材を目の前で職人が鮮やかに江戸前の握りに、厳選された食材を天婦羅にてお召し上がりいただける特別コース。 普段なら敷居が高く感じる鮨カウンターも、お得に、気軽に、馴染みの第一歩として贅沢なひとときをお過ごしください。 10000円〜

    プランメニュー

    【メニュー例】

    ■先附
    　
    ■茶碗蒸し

    ■天婦羅
    　
    ■握り
    　
    ■留椀

    ■甘味

    ～シャリについて～
    日本料理「風花」でご用意するお鮨のシャリには江戸前鮨の伝統である、
    明るい色あいの天然の赤酢使用を使用しております。丹念に時間をかけて
    作られる赤酢とその年で最高品質のお米を混ぜ合わせて仕込む他では
    なかなか出会うことができない「赤しゃり」は、まろやかな味わいと
    旨味が特徴。新鮮なネタの旨味を存分に引き出すよう、熟練の鮨職人が
    シャリの温度と湿度を徹底的に管理しています。極上のネタと熟練の
    職人技が織り成す珠玉のお鮨の魅力を余すところなくお楽しみください。

    ～ネタについて～
    日本料理「風花」の鮨カウンターにてご用意している鮨ネタは、
    日本全国より様々な季節ものが集まる市場より、鮨職人の長年の経験で
    培ってきた目利きで厳選された四季折々の鮮魚です。同じ魚でも季節に
    よって香り、脂、食感がすべて異なるため、都度仕込みの度合いを
    変えていくことで、江戸前の仕事を丁寧に施したネタの力強さを
    余すところ無く引き出しています。         風花／コンラッド東京の詳細を見る
    レストラン名
    風花／コンラッド東京
    概要
    日本各地の伝統的な料理に現代的なスタイルを掛け合わせた、懐かしさと洗練が同居する新しいナチュラルスタイルのお料理をご提供します。
    住所
    港区東新橋1-9-1 コンラッド東京28F
    電話番号
    NULL
    営業時間
    ランチ　11：30～14：00 ディナー17：30～21：00
    URL
    /restaurant/res3243/tag37/



コンラッド東京の詳細情報

銀座へも徒歩圏内。48平米以上の広さを誇る客室、東京湾と浜離宮恩賜庭園を望むエグゼクティブラウンジなど絶景も魅力のラグジュアリーホテル

※ご到着時にクレジットカードのご提示を頂くか、現金の場合はご宿泊料金の200％のお預かりをお願いしております。＜br＞お帰りの際にご精算をさせて頂きます。

  • 店舗名コンラッド東京
  • 住所港区東新橋1-9-1
  • 電話番号03-6388-8000
  • FAX（ファックス）03-6388-8001
  • アクセスJR・地下鉄駅からのアクセス
    ■ＪＲ「新橋駅」より
    汐留口より地下通路を通り汐留シオサイト方面へ進み大江戸線汐留駅方面（徒歩7分)
    ■都営大江戸線 「汐留駅」より
    9番出口よりエスカレーターにて直結（徒歩1分）
    ■ゆりかもめ線 「しおどめ駅」より
    東口を出て正面エスカレーターを下る（徒歩1分）
    ■都営浅草線 「新橋駅」より
    改札口を出て汐留シオサイト方面へ進みシオサイトを大江戸線汐留駅方面（徒歩7分）
    ■東京メトロ銀座線 「新橋駅」より
    4番出口より地下通路を通り汐留シオサイト方面へ進みシオサイトを大江戸線汐留駅方面（徒歩7分）
  • 宿泊税など東京都宿泊税
  • その他■全室禁煙<BR>■全室インターネット接続完備<BR>インターネット（Wi-Fi/有線）接続サービスが全室でご利用いただけます。（有料）

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