更新日：2022年05月22日

マンダリン オリエンタル 東京のワインが楽しめるレストラン3選！ワインの楽しみ方がいっぱい！

住所：中央区日本橋室町2-1-1

  • 4品ランチコース（前菜2種・メイン・デザート）＋オリジナルワインペアリング4種付き

    フレンチファインダイニング　シグネチャー／マンダリン オリエンタル 東京

    4.66 フレンチファインダイニング「シグネチャー」では、シェフ　ニコラが、伝統的なフランス料理の技法やレシピにモダンなエッセンスを取り入れたフレンチをご提供いたします。 ソムリエが、ご注文いただいたコースやお好み・ご要望に合わせて組み合わせる、お客さまだけの特別なペアリングをお楽しみいただけるオリジナル ワインペアリング付き。 20274円〜

    プランメニュー

    【4品ランチコース】前菜2種・メイン・デザート

    【サンプルメニュー】
    ■メイン料理の追加料金は予告なく変更となる場合がございます。

    ■カナッペ

    ■■冷たい前菜 （下記よりお選び下さい）
    ・フォアグラ リードヴォー 鶏 豚 4種類の肉のパテ ラヴィゴットソース ポワローのコンフィ
    ・フォアグラブリオッシュ レッドポートのジュレ
    ・オマール海老 パリ風
    ・カリフラワーのベルヴュ― キャビアとブリニ（追加料金を頂戴いたします +2,000円）

    ■温かい前菜
    ・リードヴォー モリーユ茸 アスパラガスのフリカッセ グルマンド風

    ■■魚料理 または 肉料理（下記よりお選び下さい）
    ・太刀魚のブレゼ アドルフ デュグレレ風
    ・黒豚のロースト ラムソンズの香り プティポワ “ア ラ フランセーズ” パストラル風ヴィネグレット
    ・A5和牛フィレ肉のロースト カンボジア産黒胡椒のソース ポムアンナ（追加料金を頂戴いたします +5,000円）

    ■デザート
    ・伝統的なサヴァラン リュバーブのコンフィとクレームブリュレ

    コーヒー、小菓子         フレンチファインダイニング　シグネチャー／マンダリン オリエンタル 東京の詳細を見る
    レストラン名
    フレンチファインダイニング　シグネチャー／マンダリン オリエンタル 東京
    概要
    ※新型コロナウイルス感染症拡大を抑制する為に、2020年4月7日（火）に政府より発出された緊急事態宣言を踏まえ、当面の間休業致します。 ※新型コロナウイルス感染症拡大を抑制する為に、2020年4月7日（火）に政府より発出された緊急事態宣言を踏まえ、当面の間休業致します。《お知らせ》 マンダリン オリエンタル 東京 では、お客さまと従業員が快適で健康、安全であることを常に最優先としております。新型コロナウイルス感染症拡大を抑制する為に、2020年4月7日（火）に政府より発出された緊急事態宣言を踏まえ、マンダリン オリエンタル 東京 は当面の間休業致します。 お客様には大変なご不便とご迷惑をお掛けしますこと、深くお詫び申し上げます。 何卒ご理解・ご協力、賜りますようお願い申し上げます。
    住所
    東京都中央区日本橋室町2-1-1
    電話番号
    NULL
    料金目安
    9000～18000円
    営業時間
    ランチ：11:30～14:00(L.O.14:00)、ディナー：18:00～22:30(L.O.20:30)
    URL
    /restaurant/res2845/tag72/

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  • 【シェフ ダヴィデのプランツォ】シェフズランチ5品コース＋ノンアルコールワイン3種セット付

    イタリアンダイニング ケシキ／マンダリン オリエンタル 東京

    4.24 ■ソムリエ特製3種のノンアルコールワインセット スパークリング + ピーチ 白ぶどう + シトラス + ハーブ 赤ぶどう + プーアル茶 + スパイス ■メニューはサンプルです 仕入れの状況で変更する場合がございます。 イタリアンダイニング「ケシキ」のダビデ ディディオが織りなす和と洋の素材を生かした特別コースをお楽しみください。 11830円〜

    プランメニュー

    「シェフ ダヴィデのプランツォ」5品のシェフズランチコース

    ■ウェルカムスナック
    ズワイ蟹とキャビア ズッキーニのピュレとルバーブ
    そら豆 グアンチャーレ チーズのパイ

    ■前菜
    シーフードのサラダ ブロッコリークリームとまぐろの唐墨
    or
    アーティーチョークのフリット 黒トリュフ
    モルタデッラとフォンティーナチーズ

    ■リゾット
    リコッタチーズのラビオリ アマトリチャーナスタイル

    ■メインディッシュ
    クエのロースト 雲丹 サルディーニャ風ニョッキ
    バジルペーストとホワイトアスパラガス
    or
    オーストラリア産ビーフリブアイのグリル
    新じゃがとブラックオリーブのコンフィ ブロッコリーニ

    ■ドルチェ
    チョコレートとラズベリーの“テネリーナ”
         イタリアンダイニング ケシキ／マンダリン オリエンタル 東京の詳細を見る
    レストラン名
    イタリアンダイニング ケシキ／マンダリン オリエンタル 東京
    概要
    地下鉄三越前駅直結 地上38階、東京の真ん中に浮かぶ天空のダイニング。 お気軽に本格ディナーをどうぞ。 地下鉄三越前駅直結 地上38階、東京の真ん中に浮かぶ天空のダイニング。 お気軽に本格ディナーをどうぞ。6ツ星ホテルの最上階で時間を気にせずゆっくりとディナータイムをお愉しみください。 床から天井まで一面の大きな窓からは、息を飲む東京の大パノラマが眼下に広がります。 ランチからディナーはラスティックで伝統的なイタリア料理をご用意いたします。
    住所
    東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F
    電話番号
    NULL
    営業時間
    月～金 朝食：6:30～10:30(L.O.10:30) 月～日 ランチ：11:30～17:30(L.O.17:30) 月～日 ディナー：17:30～23:00(L.O.23:00) 土・日・祝日 朝食：6:30～11:00(L.O.11:00)
    URL
    /restaurant/res2897/tag72/

  • モラキュラーキュイジーヌと点心師のコラボレーション　＜全15品＞＋ワインペアリング付（18時～）

    タパス モラキュラーバー／マンダリン オリエンタル 東京

    4 ■こちらのプランは、ワインなどを含むアルコール7種類のペアリング付きプランでございます。 コラボレーションディナーとのマリアージュをお愉しみください。 「タパス モラキュラーバー」では、 6 月 16 日（木）～6月19 日（日）の4日間、広東料理の伝統的な技法と日本の四季の食材をとりいれた点心師が手掛ける、点心とのコラボレーションメニューを提供いたします。 ふたりの技術とユニークなアイデアをあわせ創作した「旅行中に忘れたスーツケース」、「芋角」、「鴨オールイン」を含む 7 品と、「タパス モラキュラー バー」の世界観を存分に満喫できる「ドーナッツ」、「遅れたクリスマスディナー」を含む 6 品、広東料理「センス」で人気の点心 2 品の、特別コースをお愉しみいただけます。 37950円〜

    プランメニュー

    ■Donut
    ドーナツ
    caviar / mascarpone
    キャビア / マスカルポーネ

    ■Bangbangji
    棒棒鶏
    abalone / cucumber / sesame seed
    アワビ / キュウリ / 白ごま

    ■One Bite TKG
    一口TKG
    rice / egg / soy sauce
    米 / 卵 / 醤油

    ■Wonton
    雲呑
    chicken / ginger / shiitake
    鶏肉 / 生姜 / 椎茸

    ■A Long-delayed Christmas Dinner
    遅れたクリスマスディナー
    chicken wing / gravy / cranberry
    手羽先 / グレイビー / クランベリー

    ■Wu Gok
    芋角
    lobster / taro / american
    ロブスター / タロイモ / アメリケーヌ

    ■Triple Duck
    鴨オールイン
    skin / breast / foie gras
    皮 / 胸 / フォアグラ

    ■Carbonara?
    カルボナーラ？
    egg / pumpkin / black pepper
    卵 / 南瓜 / 黒コショウ

    ■Siumai
    焼売
    iwate platinum pork / angel shrimp / dry scallop
    岩手プラチナポーク / 天使海老 / 干し貝柱

    ■Canadian Steakhouse
    カナディアンステーキハウス
    wagyu sirloin / celeriac / whiskey
    和牛サーロイン / 根セロリ / ウイスキー

    ■〆Bikini
    ビキニ〆
    cheese x3 / iberico ham / truffle butter
    チーズx3 / イベリコハム / トリュフバター

    ■Brink of Extinction
    絶滅危惧種
    kiwi / kiwi / kiwi
    キウイ / キーウィ / キウイ

    ■The Forgotten Suitcase
    旅行中に忘れたスーツケース
    coconut / sand / pineapple
    ココナッツ / 砂 / パイナップル

    ■Moss Garden
    庭園
    truffle / nut / bitter chocolate
    トリュフ / ナッツ / ビターチョコ

    ■Jasmine Tea
    ジャスミン茶         タパス モラキュラーバー／マンダリン オリエンタル 東京の詳細を見る
    レストラン名
    タパス モラキュラーバー／マンダリン オリエンタル 東京
    概要
    8名限定の特別な体験。臨場感あふれるカウンター席で、驚きに満ちた「食のエンターテインメント」を満喫 8名限定の特別な体験。臨場感あふれるカウンター席で、驚きに満ちた「食のエンターテインメント」を満喫「マンダリン オリエンタル 東京」38階のオリエンタルラウンジ内に、きらびやかな照明を浴びたカウンター。ここは「マジシャン」と称されるシェフのステージ。サイエンティフィックな手法を使い、厳選された食材を見たこともない料理へと変化していきます。。そのライブ感あふれる演出や、2時間のコースで次々と供されるタパスの味・香り・食感が、食の実験室に訪れたかのような驚きと感動をお楽しみください。
    住所
    東京都中央区日本橋室町2-1-1
    電話番号
    NULL
    営業時間
    月～日 18:00～20:00 月～日 20:30～22:30
    URL
    /restaurant/res2987/tag72/



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マンダリン オリエンタル 東京の詳細情報

  • 店舗名マンダリン オリエンタル 東京
  • 住所中央区日本橋室町2-1-1
  • 電話番号03-3270-8800
  • アクセス■電車・地下鉄でのアクセス
    東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅 地下通路直結
    東京メトロ東西線・都営浅草線 日本橋駅より徒歩7分
    JR総武線 新日本橋駅 地下通路直結
    JR各線 東京駅より徒歩8分
    JR各線 神田駅より徒歩7分

    ■お車でのアクセス
    首都高速 江戸橋ジャンクション経由 呉服橋ランプより3分
    首都高速 神田橋ジャンクション経由 江戸橋ランプより3分

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