軽井沢ディナー | フランチを楽しめるおしゃれなレストラン1選!

okaimonoレストラン 編集部

8,000を超える高級レストランを、エリアごと、料理ジャンルごとに分類し、タグ絞り込みをすることで、 いろんな切口で、レストランを探せる。記念日、女子会、同窓会の会場・レストラン探しにを使いください。
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  • メインダイニング/万平ホテル

    3.94

    出典: 一休


    軽井沢ならではの上質な食材を使った伝統的なフランス料理の最高峰を味わってください。


    万平ホテルのメインダイニングは、まさに食事を楽しむための特別な場所である。193年の創業当時、卵料理やサラダなど、外国人をもてなすためにスタッフが一生懸命作る姿に感動し、毎年リピーターが増えたという。今でも万平ホテルの一番の調味料は「おもてなし」の心である。 軽井沢の歴史とともに歩んできた同ホテルのフランス料理は、代々受け継がれてきたレシピを常に忠実に守りながら進化してきた。しかし、歴代のシェフがそれぞれに工夫を凝らし、より特別な料理として仕上げている。メインダイニングは、格天井とステンドグラスが印象的な空間。 ...

    【席のみ】~お食事は当日にメニューよりお選びください~

    舌鼓を打ちながら、優雅な時代に思いを馳せる。 内装、調度品、その雰囲気に、古き良き社交場時代の面影を残すメインダイニングルーム。 レトロな空間で、伝統のレシピを守りながらも進化を続ける万平ホテル自慢のフレンチをお楽しみください。

    プランメニュー

    ~アラカルトメニュー~
    【カレー】
    信州産福味鶏もも肉のカツレツとライス カレーソースと共に
    帆立貝と小海老のソテーとライス カレーソースと共に
    国産ビーフときのこのソテーとライス カレーソースと共に
    季節のいろいろな野菜のソテーと雑穀米のピラフ カレーソースと共に

    【スープ】
    軽井沢産とうもろこしのクリームスープ

    【お魚料理】
    信州産虹鱒のムニエル 万平オリジナル醤油風味ソース
    海老フライ タルタルソース 温野菜とサラダを添えて
    ※お魚料理にはパンまたはライスが付きます。

    【お肉料理】
    和牛のハンバーグステーキ 目玉焼きのせ じっくり煮込んだデミグラスソース
    和牛のハンバーグステーキ 信州産きのこのせ 甘辛醤油ソース
    ビーフストロガノフ 万平風 バターライスと共に
    信州産福味鶏のグリル 温野菜を添えて
    ※お肉料理にはパンまたはライスが付きます。

    【デザート】
    昭和50年代のレシピで作った カスタードプリン
    昭和50年代のレシピで作った ババロア アプリコットソース
    ホテルメイドアイスクリーム (バニラ・抹茶)
    コーヒー・紅茶

    ※アラカルトにプラス2,420円(税サ込)でスープ・デザート・コーヒーをご用意できます。
    メインダイニング/万平ホテルの詳細を見る
    レストラン名
    メインダイニング/万平ホテル
    概要
    軽井沢の景色とステンドグラスに彩られた美空間で、創業120余年の伝統を代々受け継いできたシェフ前田 一の王道フレンチをご堪能下さい。
    住所
    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925 万平ホテル
    電話番号
    0267-42-1234
    営業時間
    昼 12:00 ~ 14:00(LO) 夜 18:00 ~ 20:30(LO)
    URL
    /restaurant/res7242/tag147/






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