更新日：2022年09月05日

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鮨 和魂／ザ・ペニンシュラ東京

3.08 ランチ：20000 ディナー：40000 料理ジャンル：寿司 アクセス：東京メトロ日比谷線・千代田 日比谷 A7出口直結

世界トップクラスの握り手が感動の一貫を次々と編み出す仕事を目の前でご覧いただくことができ、熟練シェフとの会話もお楽しみいただけます。 また、使用する食材は長年に渡り信頼関係を培った豊洲市場の仲卸か...ディナーの予約プランをもっと見る

豊洲市場から厳選された最高級の食材を使った極上の寿司を堪能できる「すし和魂」。

皇居外苑や日比谷公園に面したラグジュアリーホテル「ザ・ペニンシュラ東京」の4階にある「鮨和魂（すしわこん）」。世界トップクラスの握り職人が次々と繰り出す圧巻の一皿を目の前で見ることができる「鮨和魂」。店内はカウンター8席、端正な日本の美と品格を感じさせるインテリアで、ゆったりとした贅沢な空間を演出しています。 鮨和魂」で使用する食材は、長年にわたり信頼関係を築いてきた豊洲市場の中卸業者から厳選されたもの。このように細部にまでこだわることで、お客様に究極の美食体験をお届けしています。 ...

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鮨 和魂／ザ・ペニンシュラ東京の詳細情報

増田励が監修した「鮨 和魂」。ブランドの特徴とも言える、本物の江戸前鮨とともに、洗練された日本の芸術品や装飾を店内で体験できます。

  • 店舗名鮨 和魂／ザ・ペニンシュラ東京
  • 料理ジャンル寿司
  • 営業時間 12:00～14:00(ランチ)、(ディナー 一部 17:30～、二部 20:00～)
  • 住所東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京4F
  • 電話番号NULL
  • アクセス東京メトロ日比谷線・千代田 日比谷 A7出口直結
  • 休み月曜～木曜日
  • カードVISA / Master / JCB / Amex / Diners


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