出典：一休
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「タン」の中で、本当に美味しい場所である「タン元」は、1頭の牛からほんの少ししか取れない貴重な部位であり、提供する店舗はわずかです。 当店では、その「タン元」をしっかり熟成させて旨みを究極まで引き出...ビュッフェの予約プランをもっと見る
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当店は牛タンを多様な食べ方でご提供する牛タン専門店です。 極上のタン体験をお約束します！
当店は牛タンを多様な食べ方でご提供する牛タン専門店です。 極上のタン体験をお約束します！肉本来のな香りと旨味を”ギュッ”と凝縮しました。 塩で焼く。炭火でタタく。サッと出汁にくぐらせる。生ワサビ、柚子胡椒で味を引き締める。 そんなお肉の愉しみ方をご提供している「食肉割烹」です。 熟成中に余分な脂を落とし切っておりますゆえ、女性の方にも召し上がって頂きやすいお肉料理です。 さっぱりとしたコク深さを お楽しみください！ 大切な接待から、記念日、ご家族でのお食事などに是非ご利用下さい。