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割烹の板前が挑む本気の肉料理、牛タン焼肉の最高級を目指します牛タンの芯だけを食べたい！ 雑味を全て取り除いた霜降りだけの牛タン。 薄すぎず厚すぎず。絶妙な厚みの牛タン。 職人の目利きで熟成させた超熟の牛タン。 そんな牛タンが食べたい。 もちろんカルビやロースも当たり前にゲキウマ！ この想いから「焼肉まんたん」は生まれました。...もっと見る
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割烹の板前が挑む本気の肉料理、牛タン焼肉の最高級を目指します
割烹の板前が挑む本気の肉料理、牛タン焼肉の最高級を目指します牛タンの芯だけを食べたい！ 雑味を全て取り除いた霜降りだけの牛タン。 薄すぎず厚すぎず。絶妙な厚みの牛タン。 職人の目利きで熟成させた超熟の牛タン。 そんな牛タンが食べたい。 もちろんカルビやロースも当たり前にゲキウマ！ この想いから「焼肉まんたん」は生まれました。