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デフィ・ジョルジュマルソー

4.31 ランチ:4000 ディナー:12000 料理ジャンル:フランス料理 アクセス:地下鉄空港 中洲川端 1番出口から徒歩5分

アミューズ、前菜に、本日のパスタ、本日のメイン、そしてジョルジュマルソー特製デザートが付いた全5品コースです。 ※苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様はコメント欄にてお知らせください。...ハロウィンビュッフェの予約プランをもっと見る

料理との戦いに挑むレストランをお探しですか?Defi Georges Marceau(デフィ・ジョルジュ・マルソー)」なら大丈夫です。

ジャンルにとらわれず挑戦するレストラン「デフィ ジョルジュマルソー」。店名の「Defi」は、フランス語で「挑戦」を意味します。フランス料理をベースにしながらも、カテゴリーにとらわれず、さまざまな国の料理を融合させることに「挑戦」する。それが「デフィ ジョルジュ マルソー」である。前身である「ビストロフレイム」から10年以上在籍した松岡孝治がシェフとして指揮を執り、新たなダイニングを創造する。九州・福岡から発信する ""食 ""の発信地。レストラン ...

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デフィ・ジョルジュマルソーの詳細情報

「挑戦」をテーマに、九州の食材にこだわっています。

「挑戦」をテーマに、九州の食材にこだわっています。【新型コロナウイルス感染予防対策へのご協力のお願い】 当店では1時間に1回、10分程度の換気を行なっております。 寒くなることが予想されますので、お食事中に羽織って頂ける上着や、ブランケット等をお持ち頂くことをお勧めしております。 何卒ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。 店名に冠した「DEFI」とはフランス語で「挑戦」の意。 フランス料理をベースとしながらも、そのカテゴリーに捉われることなく様々な国の料理との融合に挑戦するレストランです。そして、シェフが作る自家菜園野菜たちも魅力の一つです。 料理、サービス、すべてに愛情を注ぐこれがシェフの思いであり、デフィジョルジュマルソーの基盤です。日々変わり続け、日々挑戦していく譲れない信念を持ちながら。

  • 店舗名デフィ・ジョルジュマルソー
  • 料理ジャンルフランス料理
  • 営業時間 ランチ:11:45~15:00(L.O.13:30)(【新型コロナウイルス感染予防対策へのご協力のお願い】 当店では1時間に1回、10分程度の換気を行なっております。寒くなることが予想されますので、お食事中に羽織って頂ける上着や、ブランケット等をお持ち頂くことをお勧めしております。何卒ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。)、ディナー:18:00~23:30(L.O.22:00)(【新型コロナウイルス感染予防対策へのご協力のお願い】 当店では1時間に1回、10分程度の換気を行なっております。寒くなることが予想されますので、お食事中に羽織って頂ける上着や、ブランケット等をお持ち頂くことをお勧めしております。何卒ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。)
  • 住所福岡県福岡市中央区西中洲5-28 西中洲Mビル2F
  • 電話番号092-725-9310
  • アクセス地下鉄空港 中洲川端 1番出口から徒歩5分
  • 休み不定休
  • カードVISA,MasterCard,UC,DC,UFJ,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,NICOS,アプラス,セゾン,MUFG


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