赤坂・赤坂見附のベトナム料理が楽しめるグルメ・ストラン1選！一度は食べてみたい絶品ベトナム料理！
okaimonoレストラン 編集部
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当店ならではの工夫を凝らしたベトナム料理の味をご堪能ください!
出典：
カサブランカシルク 丸の内店
東京・丸の内の「カサブランカシルク丸の内店」は、青磁のような色合いのエントランス壁が、アジア圏ならではの気品を感じさせます。店内に入ると、大きな窓の外には東京駅舎が広がり、高い天井がお客様を迎え、心地よい空間からおもてなしがスタートします。 カサブランカシルク丸の内店」のメニューは、ベトナム料理に独自のアレンジを加えたもの。食」と「くつろぎ」の関係は、ベトナムの食文化そのものと密接に関係している。ランチタイムは爽やかで心地よく、夜は東京随一の借景を眼下に、極上のひとときを【Dinner A Course】特別な夜に 黒毛和牛＆海鮮Wメイン等全8品＋1ドリンク＆カフェ（窓側席確約）
- レストラン名
- カサブランカシルク 丸の内店
- 概要
- ■■■ 世界を魅了するベトナムフレンチ ■■■ ■■■ 世界を魅了するベトナムフレンチ ■■■混沌の歴史が醸成した食文化のクロスカルチャー 炒、蒸す、煮は中国料理の手法。今や常備調味料であるニョクマム（魚醤）も中国由来。魚を直火で焼くのは中国ではなく、日本やカンボジアの影響。フランスは農業を広め、胡椒、香辛料、西洋野菜、珈琲が習慣に。味付けはフランス由来、さっぱりとした味付けのベースに自分好みのソースを。甘酸っぱいソースは、蒸し暑いベトナム南部の特徴。 中国、フランス、日本との混沌とした歴史が醸成した食文化は、今や世界中のツーリストを魅了する。 ここはTOKYO丸の内。カサブランカシルクのオリジナルエッセンスをプラスしてみなさまをお待ちしております。
- 住所
- 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 5F
- 電話番号
- 03-5220-5612
- 料金目安
- 1500～5500円
- 営業時間
- 月～金 ランチ：11:00～15:00(L.O.14:30) 土・日・祝 ランチ：11:00～16:00(L.O.15:00) 月～土 ディナー：17:30～23:00(L.O.22:00) 日・祝日 ディナー：17:30～22:00(L.O.21:00)
- URL
- /restaurant/res2919/tag49/
