台場 クリスマス ビュッフェ 2022！ 人気おしゃれレストラン1選
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okaimonoレストラン 編集部
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地上110mの高さで、おいしい本格中華を堪能しよう
出典：
チャイナシャドー／ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの「チャイナシャドー」は、地上110メートルの贅沢な空間で、本格的な中国料理が楽しめる。素材のおいしさを忠実に活かしながら、中国各地の料理や味を織り交ぜた軽やかで優しい味付けは、「医食同源」という言葉を思い起こさせ、体にすっと染み込んでいくようです。 店名の由来は、4,000年にわたる伝統の技と味を豊かな感性で伝えることにある。近年、目覚しく多様な産業発展を遂げた中国ですが、「食」へのこだわりも忘れてはいけません。もし、大きな変化を遂げた中国と【フリーフロープラン】ハーモニー コースディナー 全6品＋2時間飲み放題（クリスマス・年末限定）
- レストラン名
- チャイナシャドー／ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
- 概要
- 地上110mから望む贅沢な景色を堪能しながら「新感覚広東料理」をお楽しみ下さい。 地上110mから望む贅沢な景色を堪能しながら「新感覚広東料理」をお楽しみ下さい。中国四千年の伝統的な技と味付けを基にして、 「香り」・「味」・「色彩」・「盛り付け」・「食感」を感性豊かに伝えます。 創作の中国料理とは、一線を画す『新感覚広東料理』。 各地方の伝統料理やテイストを織り交ぜつつ、素材のうまみを存分に活かしたやさしい味付けは、古くからの中国にある“医食同源”という考えを彷彿させ、からだ に染みわたります。
- 住所
- 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F
- 料金目安
- 3000～9000円
- 営業時間
- 土・日・祝 ティー：15:00～17:00(L.O.16:30) ランチ：11:30～15:00(L.O.14:30)、ディナー：17:00～21:30(L.O.21:00)
- URL
- /restaurant/res3445/tag130/
