都立大学の日本酒が楽しめるレストラン2選！
日本酒の楽しみ方がいっぱい！

当店は、数々の賞を受賞した鹿児島黒毛和牛「薩摩福永牛」の生産者直営のレストランです。自家配合飼料とクラシック音楽が流れる牛舎で育てられた福永牛は、きめ細かい肉質とまろやかな味わい、そして優れた霜降りながら豊富なオレイン酸を含むため、さっぱりとした風味が特徴です。当店は、生産者直営であることを活かし、小分けにした牛串からステーキまで、福永牛の様々な部位を存分に楽しめる「和牛ダイニング」です。 最高級の福永牛を使用し、焼き上げた牛串は絶品です

SUNAGAでは、さまざまな料理の伝統を融合させ、真にユニークでおいしいものを作り上げることができると自負しています。和と洋のシェフが協力して、フランス料理、日本料理、イタリア料理のテイストを取り入れたメニューを考案しています。 メニューの一皿一皿は、細心の注意を払いながら丁寧に調理されています。さっぱりとしたものから、ボリュームたっぷりのものまで、SUNAGAならきっとお好みのものが見つかります。 ぜひ一度、足を運んでみてください。きっとご満足いただけると思います。