西宮のランチ・グルメ 和食を楽しめるおしゃれなレストラン2選！

日本料理は、素材と技の組み合わせが光る繊細で洗練された料理として知られています。天ぷらとワイン 芦屋いや」の姉妹店として、「和食とワイン」をコンセプトにオープンしたのが「炭火焼とワイン 芦屋いや」です。ワインソムリエ、野菜ソムリエの資格を持つ店主が、厳選したお酒と食材を使い、趣向を凝らした料理とワインのマリアージュを楽しむことができます。 店内は、黒を基調としたシックな空間で、大人の雰囲気を醸し出しています。温かみのある木のカウンター席と半個室席の2種類をご用意し、普段使いはもちろん、会食や接待など大切なシーンにも最適です。ゆったりとした時間をお過ごしください。

日本料理は、季節の味わいと厳選された食材が大切です。オーファン・イチでは、新鮮で最も旬な食材のみを使用し、料理を作ることに重点を置いています。そのため、メニューはその時々の旬のものを反映し、頻繁に変更されます。 しかし、私たちの料理を特別なものにしているのは、食材だけではありません。しかし、私たちの料理を特別なものにしているのは、食材だけではなく、熟練の手仕事と細部へのこだわりなのです。一品一品、心を込めてお作りし、お客様に心地よい空間をご提供できるよう心がけています。 ご友人やご家族とのお食事に、また自分へのご褒美に、ぜひオーファンイチをご利用ください。