荏原町のテイクアウト おすすめグルメ・ストラン1選！
okaimonoレストラン 編集部
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不動前のにぎりコースで、旬の魚介類を体験してください。
出典：
すし 岩澤
鮨 岩澤」は、ミシュランの星を獲得した東京の鮨店で、旬の食材を使ったおまかせコースを提供しています。大通りから少し入った閑静な住宅街にあり、白木のカウンターが特徴で、すべてのお客様に平等なおもてなしを提供しています。 鮨 岩澤」のおまかせコースは、3種類の酢飯を使った握り寿司の数々。一品一品丁寧に美しく握られ、全体的に旬の食材が映えるようなセレクトになっています。海外からのお客様には、英語と中国語での対応でグローバルなおもてなしを提供します。 今日まで、食を愛する人々が足繁く通うレストランです。「ミシュランガイド東京2020 一つ星」
「ミシュランガイド東京2020 一つ星」つまみと握りを織り交ぜたおまかせコースのみ。米酢と赤酢のシャリを別々に仕込み、さらに赤酢のほうは淡めと濃いめの2種を用意する。ネタとの調和を重視するためだ。胡瓜と沢庵をアジで巻いた海苔巻は、つまみの代表例。蟹の手巻寿司も定番。多彩な内容と気さくなもてなしで楽しませてくれる。 4000円〜 すし 岩澤の詳細を見る- レストラン名
- すし 岩澤
- 概要
- 「ミシュランガイド東京2020 一つ星」 「ミシュランガイド東京2020 一つ星」つまみと握りを織り交ぜたおまかせコースのみ。米酢と赤酢のシャリを別々に仕込み、さらに赤酢のほうは淡めと濃いめの2種を用意する。ネタとの調和を重視するためだ。胡瓜と沢庵をアジで巻いた海苔巻は、つまみの代表例。蟹の手巻寿司も定番。多彩な内容と気さくなもてなしで楽しませてくれる。
- 住所
- 東京都品川区西五反田5-6-11 1F
- 電話番号
- 03-5436-8338
- 営業時間
- 17:30～23:00
- URL
- /restaurant/res3401/tag304/
